Selles-sur-Cher fermier AOP Wijnkoperij De Gouden Ton Drink het bij eend met

Drink het bij eend met perzik of een tajine met lam

wat weer afhangt van het seizoen

peper wit 0%

De wang van het rund is een ware delicatesse om langzaam te garen

Deze soepele rode wijn heeft frissen tonen met veel fruit aroma's

Selles-sur-Cher fermier AOP Wijnkoperij De Gouden Ton Drink het bij eend metSelles sur Cher is een ronde zachte geitenkaas van 200 gram die is gehuld in een asmanteltje. Na vier weken is het oppervlak bobbelig en de korst droog. Dan is de kaas bedekt met een blauwgrijze schimmel. De kaas is eerst stevig, vochtig, zwaar en kleiachtig van structuur. De smaak is iets zuur en zilt met een beetje zoet. Het aroma van geitenmelk en de schimmel van een donkere kelder blijft. Ingredinten kleurstof koolstof 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%,