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Hinter dem Namen verbirgt sich eine wässrige Lösung von Pikrin- und Zitronensäure
in dem die Kristallformen kaum mehr erkennbar sind
dass sie zuerst aus Spargelkeimlingen (Asparagus) isoliert wurde
die die Dicke der Kristalle anzeigen
die mittels der Polarisationsmikroskopie in bunten Farben erstrahlen
craquelé (Coffein) Produkttyp:Poster Hinter dem Namen verbirgt sichDas beliebte Heigetrnk Kaffee verdankt seine stimulierende Wirkung dem bitter schmeckenden Wirkstoff Coffein. Dieser Stoff wirkt in den Samen der Kaffeepflanze, besser bekannt als Kaffeebohne, als natrlicher Schutz gegen Schdlinge. Durch eine Schmelze der Reinsubstanz entstehen flchige kristalline Strukturen, die mittels der Polarisationsmikroskopie in bunten Farben erstrahlen.
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