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Pouvant être vinifiée de manière "sèche" ou "douce"
Des épices viennent sublimer la riche palette aromatique
Framboises fraîches délicatement disposées
ou le « pays du Pinot Noir »
prêt à être dégusté
BONDOLA Contenance:75 CL Pouvant être vinifiée de manièreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Groseille, framboise, lgrement sauvage et pic PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Bondola LA PETITE HISTOIREPour la petite histoire, la Bondola est un vieux cpage indigne au Tessin qui fut ensuite supplant par le Merlot. Vous avez l un cpage devenu rare, reprsentant une superficie de 10. 9 ha en Suisse, presque exclusivement au Tessin. Et cette Bondola de Silbernagl, cest une russite totale, on ladore. Des armes
