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ein behutsames Dekantieren kurz vor dem Servieren hilft dann vor allem
denn guter Wein kommt aus einem guten Weinberg und ein Jahrgang muss das Terroir widerspiegeln
wie man sie in Bordeaux liebt
denn Cabernet Sauvignon dominiert hier meist und findet in solchen Lagen jene Spannung
Die Cuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot wurde 20 Monate in Barriques ausgebaut
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2021 Poderi Colla ein behutsames Dekantieren kurz vorDer Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2021 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich harmonischer Barolo aus einer der renommiertesten Lagen des Piemont. Aus 100 % Nebbiolo von der berhmten Einzellage Bussia stammend, verbindet er Tiefe, Finesse und ein klassisch traditionelles Profil. Diese Cuve ist ein Muss fr Liebhaber authentischer Barolo Stilistik, die nach Charakter, Herkunft und groem Reifepotenzial suchen. Seine Strke liegt in der Verbindung von
