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Heute steht die Familie weiterhin für einen nüchternen
während der Vinifikationsprozess traditionelle Methoden mit modernem Wissen verbindet
überwiegend aus der Klimazone „Chanlins“ plus „Lambots“: sehr hoch gelegene Nachbarfelder
dass auch Qualitätswein produziert werden kann
Historisch ist das Gut eng mit der Familie van Neipperg verbunden
Domaine Roc Des Anges "unic" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2023 I Campi Heute steht die Familie weiterhinDomaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 aus dem Roussillon verbindet Schiefer, Frische und Tiefe zu einem przisen, sinnlichen Rotwein. ber den Wein Die Trauben fr diesen Domaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 stammen aus den schiefergeprgten Lagen der Ctes Catalanes im Roussillon, wo die Reben mit wenig Wasser auskommen mssen und entsprechend konzentrierte, klare Frucht liefern. Bei solchen Bden steht oft weniger die Menge als die Balance
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