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gebratener Gans oder Ente mit Waldbeerkompott oder zu mittelkräftig gereiftem Käse
langem Nachhall und vielversprechendem Potenzial
Die Reben wurzeln tief in den kargen mineralischen Böden und entwickeln so ein Rebgut besonderer Qualität
STORY: Eulen stehen seit Jahrhunderten für Weisheit und Besonnenheit
AUSBAU: Ein Teil wird in französischen Barriques vergoren und dann der restlichen
Château Moulin de Curat Puisseguin Saint Emilion AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Weine gebratener Gans oder Ente mitSTORY: Chteau Moulin de Curat wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegrndet. In den 80er Jahren wurden die Weinberge erfolgreich restrukturiert, um die Qualitt der Ertrge zu steigern. AUSBAU: Die Reben stehen auf kreide und lehmhaltigen Bden und sind durchschnittlich 30 Jahre alt. Nach der Ernte wird der Most nach einer Mazerationsperiode unter tempratur regulierten Temperaturen vergoren. AROMA: Aromen von Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, gepaart
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