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leuchtendes Goldgelb mit lebendigem
der neben dem Steak eine gute Figur macht
Starderi in Neive gehoert zu den Referenzlagen fuer Barbaresco: Kalk-Mergel-Boeden
Nach der Lese ruhen die Trauben 24 Stunden bei kühlen Temperaturen
der leicht gekühlt seine beste Seite zeigt
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 3L felix-callejo leuchtendes Goldgelb mit lebendigemDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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