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Tinker knives Chibi Tank 140mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 小魚の身などをさばくのに、とても便利です。
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SKU: 57614361107

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Description

小魚の身などをさばくのに、とても便利です。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています

牛刀包丁同様、お肉の筋切りや野菜のカット、みじん切り、その他調理に優れている包丁です。切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。

文化包丁について

紫檀八角柄とは

Tinker knives Chibi Tank 140mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 小魚の身などをさばくのに、とても便利です。Tank Tank

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