Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 dans la préfecture de Hyōgo

dans la préfecture de Hyōgo

Sa longueur de 210 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

Ce remarquable couteau Bunka est fabriqué avec une lame damassée en Blue Steel #2 et un manche en buffle et ébène

Fabrication de cerfs-volants

Ne dirigez jamais la lame vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 dans la préfecture de Hyōgo"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices