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Am Gaumen vollmundig
Ausgewogenheit und Eleganz stehen im Vordergrund
trockener Rotwein mit ruhiger Stilistik und gutem Trinkfluss
kirschig-würzige Textur
Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass
Berliquet 2017 Chardonnay Süßwein Am Gaumen vollmundigMit dem 2017er bernahm das Team von Chteau Canon erstmals die Regie auf Berliquet, und die Handschrift ist bereits sprbar. In der Nase etwas Beeren und Gewrzcharakter mit einem salzigen Unterton ein Hinweis auf die Kalksteinbden des oberen Plateaus von Saint milion. Am Gaumen mittlerer Krper, feste und zugleich seidige Tannine, ein frischer Abgang mit sprbarem Schwung. Ein Bordeaux, der nicht auf Kraft, sondern auf Feinheit und Przision setzt der
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