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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu hellem Fleisch
die Frische
hellem Fleisch und mildem Käse
diesen Weinstil noch weiter zu verfeinern
Kollmitz zeigt sich als klassischer
Cuvée Malbec Bordeaux Supérior AOC 2020 Rheinhessen Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zuDie Cuvee Malbec von Pierrail ist sicher etwas Auergewhnliches fr einen Bordeaux, reinsortiger Malbec, das findet man nicht alle Tage. Und so hat dieser Wein auch ein Alleinstellungsmerkmal, er ist wrziger als klassische Bordeaux, hat mehr dunkle Beerenfrucht und etwas Leder in der Nase, dazu die warmen, ppigen Aromen vom Holzausbau. Gerade diese warme Opulenz unterscheidet ihn deutlich von seinen meist kantigeren Brdern aus dem Cahor. Perfekter
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