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Der Boden ist ca
Cru „Les Cloux“ auf dem Hügel von Chaignot liegt
Im Jahr 2001 wird ein junger Önologe
„EQ“ bedeutet EQuilibrium (=Gleichgewicht) und ist die Reihe der Spitzenweine aus den besten Parzellen
Der Boden besteht überwiegend aus erodiertem Granit mit einem hohen Anteil an Quarz und Sand
2022 Plein La Vue Sauvignon Blanc, Jeff Carrel, Vin de France Marsau Der Boden ist ca100 % Sauvignon Blanc mit viel Frucht und Zitrus. Frisch, lang und sehr ansprechend. Der Wein wird khl, mit Heferesten und ohne Sulfite vinifiziert. Serviert als Aperitif und zu Fisch und Meeresfrchtegerichten. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2011 mit Jeff Carrel zusammen. Jeff ist ursprnglich ein Chemiker aus Paris. Er studierte die nologie mit Interesse und sie fesselte ihn immer mehr. Seit vielen Jahren stellt er Wein fr andere auf der ganzen Welt
