Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Verres labourage en plein l’été -

Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Verres labourage en plein l’été -

Name: Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Verres labourage en plein l’été -
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Description

labourage en plein l’été - Vendangé le 5 octobre 2016

parcelle sélectionnée pour son aptitude à la production de vins de couleur : 50 ans

La vinification : Jus exclusivement issus de cuvée

Lieu-dit : Les Cornabeaux

Retranscrit parfaitement les nuances des vins à structure fine

Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Verres labourage en plein l’été -Cpages : 100% Pinot Noir Vieilles vignes, slection massale, sol craie affleurante Crus : Damery Viticulture respectueuse du vivant Levures Indignes Fermentation malolactique spontane Vinifi en fts de chnes levage sur lies Tirage lige

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