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STORY: Die CSR SA produziert stolz nach dem alten Sprichwort "Cidre kommt von Äpfeln
Dabei handelt es sich um eine wahre Herausforderung
Der Doggfather hat sein 19 Crimes-Label absolut verdient
Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier bestens und Merlot
Das selektionierte Traubengut wird im großen Eichenholz- und Edelstahlfass zu Weinen von beachtlicher Komplexität und Langlebigkeit vinifiziert
Campillo Blanco Fermentado en Barrica Weißwein Wein trocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Cecilia Beretta STORY: Die CSR SA produziertSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in neuen Fssern aus
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