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Nicht nur als Apereo ein klasse Drink sondern gerade auch zum Essen ein toller Begleiter
Höhl's definitiv so einiges richtig gemacht
Natürlich wurde dieser Naturwein spontan vergoren und unfiltriert ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt
Die Gärung findet bei diesem Wein
um einen sauberen
Il Pendio Blanquette Nicht nur als Apereo einDer Il Pendio vom Weingut Contra Soarda ist eine spannende Cuvee aus Vespaiolo und Garganega. Seperat und unterschiedlich vinifiziert Vespaiolo mag nicht so sehr Holz und wurde deshalb im Stahltank ausgebaut, wohingegen der aromatische Garganega fr 12 Monate ins Eichenfass wanderte. Durch diese Mischung entsteht ein Wein mit krftigem Krper und reichlich Aromen. Gut ausbalancierte Sure, dank Vespaiolo (hoher Suregehalt). Wie der Name Il Pendio (= die
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