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Son climat alpin
à savourer dès aujourd’hui ou à faire mûrir patiemment : un véritable thé de garde
ce thé emblématique fut créé en 1938 et s’est rapidement imposé comme l’un des thés rouges chinois les plus réputés à l’international
il se retire quelques décennies plus tard dans les montagnes paisibles de la région de Huzhou
🍃3gr 💧15cl 🌡️ 85 à 90°C 🕑 3 à 4min
Liu Bao Cha Thé Vert Son climat alpin"Th des six forteresses" Le Liubao, nomm d'aprs le village o il est cultiv, fait partie de la communaut de la ville de Wuzhou, dans la rgion autonome Zhuang de Guangxi. Ce th noir est vieilli selon sa propre mthode de vieillissement, et peut tre propos une fermentation en vrac ou en panier. Ce processus de fermentation permet au Liu bao cha de dvelopper des armes et une fracheur profonde et complexe, qui lui confrent une vritable richesse gustative.
