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senteurs de garrigue et d’anis
Ce vignoble bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles et d’un terroir argilo-calcaire permettant la maturation parfaite des baies
par un suivi quotidien du raisin pendant les vendanges qui s’étalent jusqu’à fin octobre
plus généralement
Les vins sont cultivés d’après les standards biologiques
L'Hospitalitas 2022 Coffret Bois 6 Bouteilles 75cl vegan senteurs de garrigue et d’anisLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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