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Son manche
Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
et cousu main avec soin
Alliant confort et grande précision de coupe
Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Urushi Pourpre 240mm Pankiri Son mancheLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
