Trüffeljus extra - 400g Landes dessen Geschichte bis ins Eisenzeitalter

dessen Geschichte bis ins Eisenzeitalter zurückreicht

Diese Pilze sind reich an Proteinen

marmorierten Fettlinien im hellorangefarbenen Fleisch

Unser Hals dressiert stammt von Schweinen aus der Schweiz

Sie kontrollieren ihre hochwertigen Rohstoffe von der Landwirtschaft bis zum Endprodukt

Trüffeljus extra - 400g Landes dessen Geschichte bis ins EisenzeitalterUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,