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Tenuta Regaleali
der auf den charaktervollen Boden des Bierzo verweist
Der Ausbau erfolgt in alten Fässern aus ungarischer Eiche
wie sorgfältig Verschnitt und Reife abgestimmt sein müssen
Saalwächters Weine haben in kurzer Zeit eine Anhängerschaft gefunden
2023 Coulée de Serrant, Nicolas Joly, Vignobles de la Coulée de Serrant Roe & Co Tenuta RegalealiCoule de Serrant 2023 ist eine der groen Ikonen des Chenin Blanc: ein Einzellagen Monopol mit eigener Appellation, biodynamisch bewirtschaftet und berhmt fr Tiefe, Energie und nahezu endloses Reifepotenzial. Dichte Frucht, steinige Mineralitt und eine Spur edler Botrytis formen einen Wein, der jetzt fasziniert und in Jahrzehnten glnzt. Die legendre Lage wurde bereits um 1130 von Zisterziensermnchen bepflanzt, seit 1952 besitzt sie eine eigene AOC, und
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