Riesling Réserve Sancerre Die Trauben für den Cosmonauta

Die Trauben für den Cosmonauta Blanco werden von Hand gelesen und direkt schonend gepresst

Immerhin steht die Flasche nur noch halbvoll vor mir auf dem Tisch

lassen den Wein lange im Mund nachwirken

welches Trentino und Veneto verbindet

Nach der schonenden Pressung folgt eine erste Gärung in Edelstahltanks oder Eichenfässern

Riesling Réserve Sancerre Die Trauben für den CosmonautaDer Riesling Rserve von Jens Wagenitz ist ein ausdrucksvoller Wein mit Tiefgang. Dieser Reisling reift fr 10 Monate in 500 Liter Holzfssern, was ihn zu seiner elegeanten Fruchtigkeit und groen Flle verhilft. Jens Wagenitz schafft es in diesem Riesling Frische und Tiefe perfekt zu verbinden. Reife Steinfrchte, zarte Kruterwrze und ein Hauch Rauchigkeit vereinen sich zu einem perfekten Spiel. Cremig, lebendig und mit prsenter Sure. Ein moderner