Bibi Graetz Casamatta Bianco franse-wijnen Georges Vigouroux De familie heeft slechts 13

De familie heeft slechts 13 hectare en plukt alle trossen met de hand om zo enkel de beste trossen in de fles te krijgen voor een fenomenaal eindresultaat

wat betekent dat het afkomstig is van afzettingen van rivieren en beken

wat de zuiverheid in het glas versterkt

Deze IGT Toscana-wijn werd acht maanden op vat gerijpt en nog eens drie maanden op fles voordat hij werd vrijgegeven

Sinds 2015 is het eigendom van de familie Bosio die de kelder technologieën heeft vernieuwd zonder afstand te doen van de traditie

Bibi Graetz Casamatta Bianco franse-wijnen Georges Vigouroux De familie heeft slechts 13Casamatta is de naam die Bibi Graetz aan zijn wijnen heeft gegeven en betekent 'gekkenhuis' in het Italiaans. In Florence, de thuisstad van Bibi, wordt deze term juist positief gebruikt. De Casamatta wijn is een blend van de witte druivensoorten Vermentino, Trebbiano en Moscato. Deze combinatie zorgt voor een sappige smaakexplosie met tonen van geconfijte citrus, venkel en mineralen, met een subtiele ziltigheid. Kwaliteit en authenticiteit in de