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Reh- oder Wildschweingulasch
Gewürznelke und einem Hauch Pfeffer gehen in ein sehr langes
mit feinen Bitterorangen- und Teearomen
stehen ihm sehr gut
ein weiterer Teil erfährt eine kurze Maischestandzeit
Choya Yuzu Zafra Reh- oder WildschweingulaschChoya Yuzu ist eine moderne Interpretation des klassischen japanischen Umeshu: fruchtige Pflaumennoten treffen auf die lebendige Frische von Yuzu. Die Likrspezialitt aus Nanko Ume und Yuzu aus Shikoku verbindet Tradition mit einem sehr zeitgemen, aromatischen Profil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Choya Yuzu in einem tiefen, sonnengelben Farbton. In der Nase entfaltet sich ein konzentriertes Zitrusaroma mit Anklngen von Limette, Grapefruit,
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