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Der Yuman von Benoît Marguet ist die vielleicht zugänglichste Interpretation der kompromisslosen Philosophie des Hauses Marguet und zugleich ein eindrucksvoller Ausdruck biodynamischer Champagnerkunst
Ausbau in Holz und minimale Intervention
Extrem frisch und raffiniert vereinen sich alle Komponenten und demonstrieren ein einzigartiges Meisterwerk
der weit über den Aperitif hinausgeht
Intensive Fruchtaromen wie dunkle Beeren
Le Macchiole - Scrio IGT 2020 Le Macchiole Der Yuman von Benoît MarguetEine betrende tiefe Frucht mit viel dunklen Beeren, Pfeffer und Kruternoten. Man will gar nicht aufhren daran zu riechen und versinken in diesem Meer aus attraktiven Aromen. Am Gaumen dann Struktur und Eleganz, wieder feinfruchtig, feinkrnig im Tannin, niemals austrocknend, immer auf Zug. Grossartiger Wein!
