Risottoreis | Riso Gallo | Carnaroli Gran Riserva | 1 kg Rind - Ireland Der Senneflade spiegelt die reichhaltige

Der Senneflade spiegelt die reichhaltige Käsekultur und die Handwerkskunst der Schweizer Alpenhirten wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis

von warmem Schiefer und von mediterranen Kräutern versetzt er uns in diese abgeschiedene Welt

intensiven Geschmack mit komplexen Noten von süßer Milch und einem Hauch von salzigen

und der Fettanteil ist so hoch

Portobello-Pilz

Risottoreis | Riso Gallo | Carnaroli Gran Riserva | 1 kg Rind - Ireland Der Senneflade spiegelt die reichhaltigeDer Carnaroli Reis ist als Knig unter den Reissorten bekannt und ideal fr die Zubereitung von Risotto geeignet. Er kann eine groe Menge Flssigkeit aufnehmen, bleibt sehr lang "al dente" (dank seines hohen Amylosegehalts) und hat eine feine, cremige Konsistenz (dank seines hohen Strkegehalts). Die Spitze des Reisanbaus ist der "Carnaroli Gran Riserva". Bei dieser Reissorte wird eine extrem niedrige Saatdichte verwendet und besondere