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en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile
car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant longtemps
mais nous recommandons un lavage à la main suivi d’un séchage soigneux après chaque utilisation
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 165mm Finish:Kurouchi en faisant un excellent choixSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
