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Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable
Polyester Chirimen teint (Couverture)
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Fire Contrairement aux couteaux de cuisineLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
