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salzig-mineralischen Säure
was die autochthone Rebsorte Nerello Mascalese auf vulkanischen Böden zu leisten vermag
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Wenn Sie einen klassischen Bordeaux suchen
Gaumen: Kräftig
Vollenweider - 2018 Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese Bellefont Belcier° salzig-mineralischen SäureDie 2018 Wolfer Goldgrube Riesling Sptlese von Weingut Vollenweider ist ein Musterbeispiel dafr, wie filigran und tiefgrndig ser Riesling von der Mosel sein kann selbst in einem warmen Jahrgang. Sie stammt aus der Paradelage des Guts, in der teils wurzelechte Reben mit bis zu 120 Jahren auf dem Buckel stehen. Das Besondere: Vollenweider liest bewusst eher frh, um nicht Flle und Wucht, sondern Finesse, Komplexitt und klare Spannung in die Flasche zu
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