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in Edelstahl mit neutralen Hefen vergoren und 23 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift
Lammrücken mit Kräutern oder geschmortes Kalbfleisch
Henriot verlegte den Winzer Didier Seguier von seinem burgundischen Haus Bouchard Père & Fils zu William Fevre in Chablis
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 Grad Celsius
Das Gut ist ungewöhnlich
Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2021 Equipo Navazos in Edelstahl mit neutralen HefenClos Fourtet 2021 aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zeigt Saint milion in seltener Klarheit, Tiefe und Finesse. ber den Wein Clos Fourtet liegt auf dem Kalksteinplateau von Saint milion, wo Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon von den khlen Bden und der guten Wasserregulierung profitieren. Die Kombination aus Kalkstein und Ton sorgt oft fr Weine mit Spannung, feiner Struktur und einer klaren mineralischen Linie. Als organisch
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