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à la fois tranchant et élégant
Pierre de Nagura
Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre
doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle
comme le tempura
Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Double Face #1000/#6000 All à la fois tranchant etNom : Pierre aiguiser double face Musashi Taille : 205mm x 75mm x 35mm Grain : #1000 #6000 Origine : Japon Cette pierre est idale pour la premire pierre de tout professionnel de la cuisine. Le ct rugueux grain 1000 aidera raligner votre tranchant, tandis que le ct polissant grain 6000 vous donnera un tranchant trs lisse pour une coupe sans effort. Nos pierres sont des pierres "Splash and go", elles n'ont pas besoin d'tre trempes avant utilisation. Les
