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Die silberglänzende Dorade Royal und die rötlich schimmernde Dorade Rosé eignen sich mit einem Gewicht von etwa 400 g perfekt für die Zubereitung als ganzer Fisch
Der Salat harmoniert perfekt mit rohem Fisch
Dieser Saft ist bekannt für sein einzigartiges
Saucen und Salatdressings einen luxuriösen und ausgeprägten Trüffelgeschmack zu verleihen
doe den Betrieb biodynamisch bewirtschaften
Don Daniel 2018 Rotwein KAVIAR & ROGEN Die silberglänzende Dorade Royal undEin ausdrucksstarker und in kleiner Menge produzierter Wein, der zu Ehren des Vaters von Elas Mora hergestellt wurde. Die Tinta de Toro Trauben (Tempranillo) stammen aus der ber 50 Jahre alten Einzellage "La Caadica" und der Don Daniel berzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Dichte der Frucht und der untersttzenden Struktur aus dem 12 monatigen Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Das lebendige Bouquet wird von Brombeeren, Cassis und einem Hauch
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